편스토랑 레시피로 소개된 이찬원의 초고추장 비빔라면 레시피입니다. 집에서 어렵게 준비하지 않고 간편하게 해먹을 수 있는 레시피여서 간편하게 조리해볼 수 있습니다.
이찬원 비빔라면 레시피 재료
면의 종류는 라면사리 외에 소면이나 쌀국수로 기호에 맞게 좋아하는 면으로 삶아서 드셔도 됩니다.
라면사리(or 소면, 쌀국수)
깻잎 5~6장
쪽파 2~3대
참기름 1스푼
이찬원 비빔라면 레시피 양념장 소스 재료
양념장은 집에 없으면 안되는 필수 양념장들로 구성되어 있기 때문에 간편하게 해먹을 수 있습니다.
초고추장 3스푼
설탕 1스푼
깨소금 2스푼
물 2스푼
이찬원 비빔라면 요리순서
아래는 요리 순서입니다. 라면처럼 어렵지 않고 간편하게 해먹을 수 있습니다.
1. 깻잎 및 쪽파를 썰어서 준비해줍니다.
2. 양념장 재료를 섞어서 소스 양념장을 만들어줍니다.
3. 끓는 물에 라면사리를 넣고 삶아줍니다.
4. 삶은 면을 건져 얼음물에 넣고 헹궈줍니다.
5. 준비해놓은 양념장 소스를 버무린 후 깻잎과 쪽파를 넣습니다.
이찬원 비빔라면 재료 및 양념장 소스 레시피와 요리 순서로 간편하게 요리해먹어봅시다.
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